Skiva över lite chili, och vänd ner myntabladen. Vänd ner spenaten, dela fetaosten och strö över den tillsammans med rostade cashewnötter och granatäppelkärnor
Blanda limejuicenmed ingefära och sambal oelek eller hackad chili och häll den över salladen. ½ lime. ½ tsk sambal oelek (eller chiliflakes alt färsk chili)
MELONSALLAD. CHILI-OCH HONUNGSMARINERAD FLÄSKFILÉ MED MELON-OCH HALLONSALLAD. Men jag ville inte göra en enkel buffé med skivade “cold-cuts” och pastasallader, utan jag ville göra något riktigt gott till Linnea, som man också kan göra som hvudrätt på en mindre middag för bara några få personer
Marinaden och en melonsalladen är nya recept som blev väldigt lyckade. Den här potatisen medchiliflakes är en favorit sedan några år som jag glömt att visa här
Broccoliorecchiette, squashsallad och melonsallad. Lägg ner i salladen tillsammans medchilin. Så var vardagssnurren igång igen med långa dagar och aktiviteter på kvällarna
Blanda osten med grönsakerna. Rör ihop olja, skal och saft av lime och salt till en dressing. 1 burk Apetina® vitost tärnad paprika&chili. rivet skal och saft av 1 lime. 1 burk Apetina® vitost tärnad paprika&chili. rivet skal och saft av 1 lime 2 krm salt
Melonsallad. Torka av de tinade pilgrimsmusslorna och krydda med salt och peppar. ½ chili. Fördela salladen på portionstallrikar och toppa med de friterade pilgrimsmusslorna